EN 13708:2001
食品.采用ESR光谱法检测含结晶糖的辅照食品

Foodstuffs - Detection of irradiated food containing crystalline sugar by ESR spectroscopy


EN 13708:2001 发布历史

EN 13708:2001由欧洲标准化委员会 IX-CEN 发布于 2001。

EN 13708:2001在国际标准分类中归属于: 67.050 食品试验和分析的一般方法。

EN 13708:2001的历代版本如下：

  • 2001年 EN 13708:2001 食品.采用ESR光谱法检测含结晶糖的辅照食品

 

本欧洲标准规定了通过分析食品的电子自旋共振（ESR）谱，也称为电子顺磁共振（EPR）谱来检测经过电离辐射处理的含有结晶糖的食品的方法，参见[1]至[7 ]。

标准号
EN 13708:2001
发布
2001年
发布单位
欧洲标准化委员会
当前最新
EN 13708:2001
 
 

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