GB 1888-2008
食品添加剂.碳酸氢铵
Food additive.Ammonium bicarbonate
2014-11
- 标准号
- GB 1888-2008
- 发布
- 2008年
- 采用标准
- 《美国食品化学法典》[FCC(V)]《碳酸氢铵》 NEQ
- 发布单位
- 国家质检总局
- 替代标准
- GB 1888-2014
- 当前最新
- GB 1888-2014
- 引用标准
- GB/T 191-2008 GB/T 5009.74-2003 GB/T 5009.76-2003 GB/T 6678 GB/T 6682-2008 HG/T 3696.1 HG/T 3696.2 HG/T 3696.3
- 被代替标准
- GB 1888-1998
- 适用范围
- 本标准规定了食品添加剂碳酸氢铵的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以氨水吸收二氧化碳制得的食品添加剂碳酸氢铵。该产品在食品加工中作膨松剂。