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在国家质检总局2017年公布的未予准入的食品化妆品信息中,约6批食品因违规使用食品添加剂姜黄素而被退运或销毁。涉及具体产品有水果味果干乳酪慕斯麦片、夹心网格威化、提拉米苏预拌粉、鱼肉三明治、甜瓜味乳酸菌饮料、柠檬味注心饼干等。 据江苏常熟检验检疫局进口食品检验人员介绍,姜黄素作为一种着色剂,主要从姜科、天南星科等植物根茎中提取而成,常用于肠类制品、罐头、酱卤制品等的着色。...
(三)建议删除姜黄粉的使用限量 不予采纳的理由为:本次纳入姜黄粉仅做为着色剂使用,因此参照GB2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的用途和用量限定了使用最大量。此外,由于姜黄粉作为功能性原料已有批准注册产品,因此本次将姜黄粉纳入辅料应设定最大使用量。 ...
(三)建议删除姜黄粉的使用限量 不予采纳的理由为:本次纳入姜黄粉仅做为着色剂使用,因此参照GB2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的用途和用量限定了使用最大量。此外,由于姜黄粉作为功能性原料已有批准注册产品,因此本次将姜黄粉纳入辅料应设定最大使用量。 ...
根据《食品安全法》相关规定,经审核,卫生部拟批准:(1)姜黄素等18种食品添加剂扩大使用范围及使用量(见附件1);(2)蔗糖聚酯、玉米低聚肽粉、磷脂酰丝氨酸等3种物质为新资源食品(见附件2)。现公开征求意见,请于规定时间及要求方式将意见返回至卫生部相关部门。...
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