DB15/T 440-2008
混糖月饼

Moon cake mixed flour and sugar

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标准号

DB15/T 440-2008

发布日期

2008年05月28日

实施日期

2008年07月01日

废止日期

无

中国标准分类号

X28

发布单位

CN-DB15

引用标准

GB/Y 191 GB 1355 GB 1445 GB 1887 GB 2716 GB 2760 GB/T 4789.24 GB/T 5009 GB 6388 GB 7099 GB 7718 GB 8957 GB/T 11761 GB 13104 GB 18796 JJF 1070

适用范围

本标准规定了混糖月饼的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和长厂贮存要求。本标准适用于以小麦粉、糖、食用植物油为主要原料，经加工而成的以中秋节食用为主的传统节日食品。