DB15/ 338-2005
发酵型奶酒

fermented milk wine

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标准号

DB15/ 338-2005

发布

2005年

发布单位

内蒙古自治区标准

当前最新

DB15/ 338-2005

 

 

引用标准

GB 10344 GB 11674 GB 2760 GB 6914 GB/T 13662 GB/T 4789.25 GB/T 5009.12 GB/T 5009.49 QB 3782

被代替标准

DB 15/ 338-2000

适用范围

本标准规定了发酵奶酒的技术要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以牛奶或乳清、乳清粉为原料经发酵、过滤、杀菌等工艺制得的奶酒。

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