CKS 633-2000
大豆组织蛋白食品
Textured soya protein foodstuffs
2008-03
- 标准号
- CKS 633-2000
- 发布
- 2000年
- 发布单位
- ZA-SANS
- 替代标准
- CKS 633-2008
- 当前最新
- CKS 633-2008
- 该规范涵盖了三种类型的组织化大豆蛋白食品的物理、化学和微生物要求。 1 型和 2 型用于添加到肉类中作为肉类补充剂，并且不打算仅以其重构形式提供。注：附件 A 中列出了招标书以及每份订单或合同中应指定的信息。