EN ISO 6886:2008
动物和植物的脂肪和油.氧化稳定性的测定(加速氧化法)
Animal and vegetable fats and oils - Determination of oxidative stability (accelerated oxidation test)
- 标准号
- EN ISO 6886:2008
- 发布
- 2008年
- 发布单位
- 欧洲标准化委员会
- 替代标准
- EN ISO 6886:2016
- 当前最新
- EN ISO 6886:2016
- 引用标准
- ISO 661:2003
- 被代替标准
- BS ISO 6886:2006
- 本国际标准规定了在引发快速氧化的极端条件下（高温和高气流）测定脂肪和油的氧化稳定性的方法。 不允许测定脂肪和油在环境温度下的稳定性；但它确实可以比较添加到脂肪和油中的抗氧化剂的功效。
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