在《中国饲料成分及营养价值表》中，淀粉是常规成分指标之一。饲料中淀粉含量的准确测定，对准确评定饲料营养价值，研究动物对碳水化合物营养代谢与调节有重要的意义。测定饲料中淀粉含量，可以加强饲料原料评估、提高饲料利用率，使饲料中淀粉含量检测标准进一步与国际标准接轨，促进我国饲料生产业和养殖业的高质量发展。淀粉作为植物体中贮存的养分，广泛存在于各种植物当中，是食品主要的营养成分。...
饲料生产企业通过快速检测产品（原料-过程-最终产品）中的钙、磷、钠、氯、铜、硒等微量营养元素以及铅、砷、镉、汞等有毒重金属元素含量来进行产品过程质量控制，可使用德国布鲁克BRUKER S2 PUMA型能量色散X射线荧光光谱仪EDXRF进行测量（Na11-Am95），无需复杂前处理，从采样到获取结果可在10 mins内完成，可通过提高检测频率来提升产品质量稳定性。...
目前，我们可以测定的饲料纯养分包括：真蛋白质（TP）、NPN、AA、有效氨基酸、真脂肪、类脂肪、纤维素、半纤维素、木质素、糖、淀粉、各种矿物元素及维生素等。通过这些纯养分的含量高低并参考有关营养学理论，就可以比较准确地评定饲料的营养价值。通过饲料分析可对饲料的营养价值做出初步估计。 ...
准确的预测模型，结合近红外检测技术，可以实现待测原料营养价值的快速评定，避免价格高、费时费力且繁琐的消化代谢试验。比如，利用该预测模型，通过简单测定粗蛋白质、粗脂肪和酸洗洗涤纤维含量，即可快速获取未知大麦的猪消化能和代谢能值；测定粗脂肪、总淀粉、酸性洗涤纤维和粗蛋白质含量，即可快速得到大麦的猪标准回肠赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸消化率。...
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