DIN ISO 18593:2009
食品和动物饲料微生物学.利用接触板和棉签表面取样技术的水平方法(ISO 18593:2004)
Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal methods for sampling techniques from surfaces using contact plates and swabs (ISO 18593:2004)
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- 标准号
- DIN ISO 18593:2009
- 发布
- 2009年
- 发布单位
- 德国标准化学会
- 替代标准
- DIN EN ISO 18593:2018
- 当前最新
- DIN EN ISO 18593:2018
- 引用标准
- ISO 6887-1 ISO 7218
- 被代替标准
- DIN ISO 18593:2008
- 本标准规定了食品工业环境（和食品加工厂）表面上使用接触板或拭子进行采样技术的水平方法，以检测或计数活微生物。
DIN ISO 18593:2009相似标准
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微生物样品采样后怎样处理？
以下是各类样品建议的运输温度：（1）固体样品：样品周围温度应≤40℃。（2）冷冻或深度冷冻样品：样品周围温度应低于-15℃，最好低于-18℃。（3）其他非固体类样品：样品周围温度应在1℃~8℃。（4）拭子取样型样品：参见ISO 18593《食品与动物饲料的微生物学 用接触板和抹布对表面取样的水平方法》和ISO 17604《食品与动物饲料的微生物学 微生物分析用胴体取样》。...
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