EN 13751:2009
食品类.用光致发光法检测辐照后的食品

Foodstuffs - Detection of irradiated food using photostimulated luminescence


 

 

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标准号
EN 13751:2009
发布
2009年
发布单位
欧洲标准化委员会
当前最新
EN 13751:2009
 
 
适用范围
该欧洲标准规定了使用光刺激发光（PSL）检测辐照食品的方法。 这里描述的技术包括可用于筛选目的的 PSL 强度的初始测量，以及确定 PSL 灵敏度以协助分类的校准方法。 有必要使用校准的 PSL 或其他标准化（例如 EN 1784 至 EN 1788）或经过验证的方法来确认阳性筛查结果。 该方法已在使用贝类和香草、香料和调味料的实验室间试验中成功进行了测试。 从其他研究可以得出结论，该方法适用于多种食品。

EN 13751:2009相似标准

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