AS 4696:2007
供人类食用的肉和肉制品的卫生生产和运输

Hygienic production and transportation of meat and meat products for human consumption

2023-03

 

 

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标准号
AS 4696:2007
发布
2007年
发布单位
澳大利亚标准协会
替代标准
AS 4696:2023
当前最新
AS 4696:2023
 
 
适用范围
规定了人类消费的肉和肉制品的卫生生产和运输要求,这些肉和肉制品来自于其他屠宰的牛、水牛、骆驼科、山羊、鹿科、绵羊、猪和单蹄类动物。

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