BS EN 15835:2010
食品.婴幼儿和儿童食用的谷类食物赭曲霉毒素A的测定.用免疫亲和柱清理和荧光检测的高效液相色谱分析法

Foodstuffs - Determination of ochratoxin A in cereal based foods for infants and young children - HPLC method with immunoaffinity column cleanup and fluorescence detection

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标准号: BS EN 15835:2010
发布: 2010年
发布单位: 英国标准学会
当前最新: BS EN 15835:2010

引用标准: EN ISO 3696:1995
被代替标准: 08/30181799 DC-2008

适用范围: 本欧洲标准规定了采用免疫亲和柱净化和荧光检测的高效液相色谱 (HPLC) 测定婴幼儿谷物食品中赭曲霉毒素 A 的方法。该方法已在实验室间研究中通过分析自然污染和加标样品（浓度范围为 0,050 μg/kg 至 0,217 μg/kg）得到验证。有关验证的更多信息，请参阅第 8 条和附件 B。其他研究表明，该方法适用于含有 8 种不同类型谷物、蜂蜜和可可的谷物婴儿食品，含量高达 3,540 μg/kg，请参阅附件 C和[6]。

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