QB/T 4087-2010
食用明胶
Edible gelatin
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- 标准号
- QB/T 4087-2010
- 发布日期
- 2010年11月22日
- 实施日期
- 2011年03月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- G39
- 国际标准分类号
- 83.180
- 发布单位
- CN-QB
- 引用标准
- GB/T 191 GB/T 4789.2 GB/T 4789.3 GB/T 4789.4 GB/T 5009.11-2003 GB/T 5009.74-2003 GB/T 5009.123-2003 GB 7718 国家质量监督检验检疫总局令第75号
- 适用范围
- 本标准规定了食用明胶的分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以动物的皮、骨等为原料所生产的作为食品的明胶。