SN/T 2563-2010
肉及肉制品中常见致病菌检测 MPCR-DHPLC法
Detection of pathogenic Bacteria in meat and meat products. MPCR-DHPLC
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- 标准号
- SN/T 2563-2010
- 发布日期
- 2010年05月27日
- 实施日期
- 2010年12月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- C53
- 发布单位
- CN-SN
- 引用标准
- GB/T 4789.4 GB/T 4789.8 GB/T 4789.9 GB/T 4789.10 GB/T 4789.11 GB/T 4789.30 GB/T 6682 GB 19489 GB/T 27403 SN/T 0184.1
- 适用范围
- 本标准规定了肉及肉制品中沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、小肠结肠炎耶尔森氏菌、空肠弯曲菌、溶血链球菌6种常见致病菌的MPCR-DHPLC检测方法。 本标准适用于肉及肉制品中沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、小肠结肠炎耶尔森氏菌、空肠弯曲菌、溶血链球菌6种常见致病菌的快速检测。