QB/T 4261-2011
食品添加剂 5′-肌苷酸二钠
Food additive.Disodium 5′-inosinate
QBT4261-2011, QB4261-2011
- 标准号
- QB/T 4261-2011
- 别名
- QBT4261-2011, QB4261-2011
- 发布
- 2011年
- 发布单位
- 行业标准-轻工
- 当前最新
- QB/T 4261-2011
- 引用标准
- GB/T 5009.11-2003 GB/T 603 GB/T 6682 中华人民共和国药典第二部2005年版 卫生部[2002]第26号令 食品添加剂卫生管理办法
- 适用范围
- 本标准规定了食品添加剂5′-肌苷酸二钠产品的技术要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以淀粉、糖质为原料，经发酵法或酶解法制得的食品添加剂5′-肌苷酸二钠的生产、检验与销售。
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