QB/T 2845-2007
食品添加剂 呈味核苷酸二钠
Food additive- Disodium 5'-inosinate+Diosdium 5'-guanylate
QBT2845-2007, QB2845-2007
- 标准号
- QB/T 2845-2007
- 别名
- QBT2845-2007, QB2845-2007
- 发布
- 2007年
- 发布单位
- 行业标准-轻工
- 替代标准
- QB/T 2845-2007(XG1-2011)
- 当前最新
- QB/T 2845-2007(XG1-2011)
- 引用标准
- GB/T 5009.11-2003 GB/T 603 GB/T 6682 中华人民共和国药典 卫生部[2002]第26号令
- 被代替标准
- QB/T 3798-1999
- 适用范围
- 本标准规定了呈味核苷酸二钠的要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以淀粉、糖质为原料，经发酵法或酶解法制得的5’-肌苷酸二钠和5’-鸟苷酸二钠的混合物呈味核苷酸二钠的生产、检验与销售。
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