延伸阅读 为加快推动大中城市“早餐工程”发展,商务部、财政部决定,2008年在部分中心城市开展主食加工配送中心建设试点工作,中央财政给予一定资金支持。2009年在北京等17个城市开展主食加工配送中心建设试点工作,并确定20家企业为试点企业。 主食加工配送中心是以现有餐饮加工企业为主体,采取原料统一采购、产品统一加工,面向早餐网点开展统一配送。 ...
截至目前,商务部已在全国54个城市实施了早餐示范工程,新建和改造了99个主食加工配送中心,配套建设标准化固定门店式早餐网点1.8万个。据测算,每天能保证近900万人吃上放心早餐,带动10万人就业。 仇鸿表示,支持主食加工配送中心建设和支持固定门店式标准化早餐网点改造与建设是早餐工程的两大任务。...
目前,加快发展主食加工业正逐步成为社会共识,可以说推进主食加工业正逢其时,只要发展思路明确,采取措施得力,就能在未来的发展中取得主动权。但手工制作一直制约主食产业化发展,馒头等设备总体水平落后已成为制约主食加工业产业升级的重要瓶颈。 思念、白象等主食生产企业的负责人告诉记者,他们都投入大量资金,建立了自家的研发中心或质量检测中心。...
此外,《通知》要求,各级农产品加工业管理部门要加强组织领导,进一步创新思路、创新机制、创新方法,切实增强工作主动性,广泛调动各方积极性,创造性开展工作,不断丰富内涵,将主食加工业提升行动推向深入。要通过多种形式,大力宣传扎实推进主食加工业提升行动中的好经验、好做法,切实营造全社会关心关注和共同推动支持主食加工业发展的良好氛围。...
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