SN/T 3151-2012由行业标准-商品检验 CN-SN 发布于 2012-05-07,并于 2012-11-16 实施。
SN/T 3151-2012 在中国标准分类中归属于: C53 食品卫生。
本标准规定了食品中亚硝酸盐和硝酸盐的离子色谱测定方法。 本标准适用于水果、蔬菜、鱼类、肉类、腌制品等食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定。
《食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》代替GB5009.33—2010《食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》、NY/T1375—2007《植物产品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 离子色谱法》、NY/T1279—2007《蔬菜、水果中硝酸盐的测定 紫外分光光度法》、SN/T3151—2012《出口食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定 离子色谱法》,规定了食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定方法,...
亚硝酸盐检测标准 GB 5009.33-2016 《食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》,代替标准GB 5009.33-2010《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》、NY/T 1375-2007《植物产品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 离子色谱法》、NY/T 1279-2007《蔬菜、水果中硝酸盐的测定 紫外分光光度法》、SN/T 3151-2012《出口食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定 离子色谱法...
标准中对于亚硝酸钠、亚硝酸钾的使用规定亚硝酸盐检测方法比较分析根据国标《食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》(GB5009.33-2016),常用的亚硝酸盐检测方法有离子色谱法、分光光度法。离子色谱法离子色谱法,也就是把样品去除蛋白质和脂肪,经过离子交换之后,对阳离子进行定量定性分析。...
如离子色谱法同时测定苹果汁中的亚硝酸盐、硝酸盐和硫酸盐的含量,提出了用离子色谱/电导检测法来进行测定。采用IonPacASll-HC阴离子交换分离柱、30mg/L氢氧化钾作流动相,自动再生抑制型电导检测器ASRS一4mm,该方法有良好的线性和重复性,相关系数为0.9996,相对偏差小于3%,回收率为97.0%。(文章来源:食品理化检测 由小析姐编辑整理)...
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