本标准规定了在畜禽肉制品加工中适当使用非肉类蛋白质制品的原则,以及含有非肉类蛋白质制品的加工畜禽肉制品标签的原则、
SB/T 10823-2012由行业标准-商业 CN-SB 发布于 2012-12-20,并于 2013-06-01 实施。
SB/T 10823-2012 在中国标准分类中归属于: X22 肉类加工制品,在国际标准分类中归属于: 67.120.10 肉和肉制品。
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