ISO 13307:2013
食品和动物饲料微生物学.初级生产阶段.采样技术
Microbiology of food and animal feed - Primary production stage - Sampling techniques
- 标准号
- ISO 13307:2013
- 发布
- 2013年
- 发布单位
- 国际标准化组织
- 当前最新
- ISO 13307:2013
- 引用标准
- ISO 6887-1 ISO 7218
- 适用范围
- 本国际标准规定了初级食用动物生产阶段的采样技术，用于检测或计数活微生物，特别是食源性病原体。 本国际标准不适用于动物疾病的诊断。
ISO 13307:2013相似标准
推荐
欧盟有关食品可追溯性政策简介
可追溯性是欧盟食品法律的一个普遍要求，覆盖所有食品/饲料及其链条，定义为：在生产，加工和销售的所有阶段，都能够追溯和追踪一种食品、饲料、加工食物用动物；或者有意/希望添加到一种食品、饲料中的物质。它是保障食品安全的关键要求之一，是欧盟为应对“疯牛病”问题于1997年开始提出的。...
微生物样品采样后你知道该怎样处理么？
（4）拭子取样型样品：参见ISO 18593《食品与动物饲料的微生物学 用接触板和抹布对表面取样的水平方法》和ISO 17604《食品与动物饲料的微生物学 微生物分析用胴体取样》。样品周围温度应在1℃~4℃，样品运输时间最好不要超过4h。二、样品接收接收样品时应仔细检查样品的状态，如果样品性状异常或样品数量不够，实验室应拒绝接受此样品。...
微生物样品采样后怎样处理？
（4）拭子取样型样品：参见ISO 18593《食品与动物饲料的微生物学 用接触板和抹布对表面取样的水平方法》和ISO 17604《食品与动物饲料的微生物学 微生物分析用胴体取样》。样品周围温度应在1℃~4℃，样品运输时间最好不要超过4h。二、样品接收接收样品时应仔细检查样品的状态，如果样品性状异常或样品数量不够，实验室应拒绝接受此样品。...
欧盟新的官方控制法规(EU) 2017/625正式实施
目前， （EU） 2017/625已废止并代替法规（EC） No 854/2004、（EC） No 882/2004的主要内容，控制和执行农业食品链中的各种规则。 （EU） 2017/625规定了从初级生产者到零售商和餐饮业者以及动植物育种者，种植者和贸易商的所有食品和饲料业务相关的官方管制。法规建立了基于风险的控制系统，确保各成员国执法机构能够在风险较高的地方进行有效的控制。...
ISO 13307:2013 中可能用到的仪器设备
谁引用了ISO 13307:2013 更多引用
DIN EN ISO 18593:2018 食物链微生物学 表面取样的水平方法（ISO 18593:2018）；德文版 EN ISO 18593:2018
BS EN ISO 18593:2018 食物链的微生物学 表面取样的水平方法
ISO 18593:2018 食物链的微生物学.表面取样的水平方法
BS ISO 16649-1:2018 食物链微生物学 用于计数 β-葡萄糖醛酸酶阳性 $iE$is$ic$ih$ie$ir$ii$ic$ih$ii$ia $ic$io$il$ii 的水平方法 使用膜和 5-溴-4-氯-3-吲哚基 β-...在 44°C 下进行菌落计数技术
ISO 16649-1:2018 食物链的微生物学.β葡糖苷酸酶阳性大肠杆菌记数的水平方法.第1部分：44℃下用隔膜和5溴-4氯3吲哚-β-D葡糖苷酸的菌落记数技术
BS EN ISO 10272-2:2017 食物链微生物学.弯曲杆菌属检测和计数用水平方法.第2部分:菌落计数技术
BS ISO 13722:2017 食物链的微生物学 $iB$ir$io$ic$ih$io$it$ih$ir$ii$ix的计数 菌落计数技术
DIN EN ISO 21528-1:2017 食物链微生物学.肠杆菌科检测和计数的水平法.第1部分:肠杆菌检测(ISO 21528-1-2017);德文版本EN ISO 21528-1-2017
DIN EN ISO 10272-1:2017 食物链微生物学.弯曲杆菌属检测和计数用水平方法.第1部分:检测方法(ISO 10272-1-2017);德文版本EN ISO 10272-1-2017
DIN EN ISO 21528-2:2017 食物链微生物学.肠杆菌科检测和计数的水平法.第2部分:菌落计数法(ISO 21528-2-2017);德文版本EN ISO 21528-2-2017