SB/T 10928-2012
易腐食品冷藏链温度检测方法

Temperature measurement in perishable food cold chain

SBT10928-2012, SB10928-2012


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SB/T 10928-2012

标准号
SB/T 10928-2012
别名
SBT10928-2012
SB10928-2012
发布
2013年
发布单位
行业标准-商业
当前最新
SB/T 10928-2012
 
 
引用标准
GB/T 21001.2 GB/T 22918 GB/T 9829 SB/T 10728 SB/T 10729 SB/T 10730 SB/T 10731
本标准规定了易腐食品冷藏链各环节中环境空气温度和食品温度的检测要求和方法。本标准适用于易腐食品在冷藏链加工、贮藏、运输、销售各环节及环节间的环境空气温度、食品或其包装的表面温度和食品中心温度的测量。通过冷藏链流通的其他货物,其有关温度测量方法可参照本标准执行。

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