EN ISO 21572:2013由欧洲标准化委员会 IX-CEN 发布于 2013-02-01。
EN ISO 21572:2013在国际标准分类中归属于: 67.050 食品试验和分析的一般方法。
EN ISO 21572:2013 食品.分子生物标志物分析-蛋白质的方法的最新版本是哪一版?
最新版本是 EN ISO 21572:2019 。
本国际标准提供了检测和/或定量特定基质中特定蛋白质或感兴趣蛋白质[POI(s)]的方法的一般指南和性能标准。 这些一般指南针对现有的基于抗体的方法。 除了附件A或附件B中描述的方法之外的方法也可以检测POI。 本国际标准中概述的相同标准普遍适用。
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