ISO 6571:1984
香料、调味品和香草 挥发油含量的测定
Spices, condiments and herbs; Determination of volatile oil content
- 标准号
- ISO 6571:1984
- 发布
- 1984年
- 发布单位
- 国际标准化组织
- 替代标准
- ISO 6571:2008
- 当前最新
- ISO 6571:2008/Amd 1:2017
- 适用范围
- 描述了一种方法，其原理在于蒸馏产品的水悬浮液并将馏出物收集在含有测量体积的二甲苯的刻度管中以固定挥发油。 将有机相与水相分离后，读取有机相的总体积并在扣除二甲苯的体积后计算挥发油含量。 不同香料、调味品和香草的测试参数载于附件。
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