GB/T 29876-2013
非发酵豆制品生产管理规范

Criterion of producing management for non-fermented bean products


GB/T 29876-2013 中,可能用到以下仪器

 

BioBundle® 发酵系统

BioBundle® 发酵系统

北京中科科尔仪器有限公司

 

GB/T 29876-2013



标准号
GB/T 29876-2013
发布日期
2013年11月12日
实施日期
2014年04月30日
废止日期
中国标准分类号
X00
国际标准分类号
67.040
发布单位
CN-GB
引用标准
GB 1352 GB 2760 GB 5749 GB 7718 GB 14881 GB/T 19001-2008 食品召回管理规定(国家质量监督检验检疫总局第98号令)
适用范围
本标准规定了非发酵豆制品生产管理的术语和定义、总则、文件要求、原辅料要求、厂房与设施、生产设备、人员的要求及管理、卫生管理、生产过程管理、质量管理和标识等要求。本标准适用于非发酵豆制品生产企业的生产管理。

GB/T 29876-2013系列标准


GB/T 29876-2013 中可能用到的仪器设备





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