GB/T 29876-2013
非发酵豆制品生产管理规范
Criterion of producing management for non-fermented bean products
GBT29876-2013, GB29876-2013
GB/T 29876-2013 发布历史
GB/T 29876-2013由国家质检总局 CN-GB 发布于 2013-11-12，并于 2014-04-30 实施。
GB/T 29876-2013 在中国标准分类中归属于: X00 标准化、质量管理，在国际标准分类中归属于: 67.040 食品综合。
GB/T 29876-2013 非发酵豆制品生产管理规范的最新版本是哪一版？
最新版本是 GB/T 29876-2013 。
GB/T 29876-2013 发布之时，引用了标准
- GB 1352 大豆*， 2023-05-23 更新
- GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
- GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准*， 2024-02-08 更新
- GB 5749 生活饮用水卫生标准*， 2022-03-15 更新
- GB 7718 《预包装食品标签通则》问答(修订版)
- GB/T 19001-2008 质量管理体系.要求
* 在 GB/T 29876-2013 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。
GB/T 29876-2013的历代版本如下：
- 2013年 GB/T 29876-2013 非发酵豆制品生产管理规范
本标准规定了非发酵豆制品生产管理的术语和定义、总则、文件要求、原辅料要求、厂房与设施、生产设备、人员的要求及管理、卫生管理、生产过程管理、质量管理和标识等要求。本标准适用于非发酵豆制品生产企业的生产管理。
- 标准号
- GB/T 29876-2013
- 别名
- GBT29876-2013
GB29876-2013 - 发布
- 2013年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 当前最新
- GB/T 29876-2013
- 引用标准
- GB 1352 GB 14881 GB 2760 GB 5749 GB 7718 GB/T 19001-2008 食品召回管理规定(国家质量监督检验检疫总局第98号令)
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