ISO 20483:2013
谷物与豆类.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.基耶达法

Cereals and pulses.Determination of the nitrogen content and calculation of the crude protein content.Kjeldahl method


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ISO 20483:2013

标准号
ISO 20483:2013
发布
2013年
发布单位
国际标准化组织
当前最新
ISO 20483:2013
 
 
引用标准
ISO 24557 ISO 6540 ISO 712
本标准规定了凯氏定氮法测定谷物、豆类及其制品中氮含量的方法,以及粗蛋白含量的计算方法。 该方法不区分蛋白质氮和非蛋白质氮。 如果确定非蛋白质氮含量很重要,则应采用适当的方法。 注:在某些情况下,通过此方法不可能完全回收硝酸盐和亚硝酸盐中的氮。

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