GB/T 8306-2013
茶 总灰分测定
Tea.Determination of total ash content
GBT8306-2013, GB8306-2013
- 标准号
- GB/T 8306-2013
- 别名
- GBT8306-2013, GB8306-2013
- 发布
- 2013年
- 采用标准
- ISO 1575:1987 MOD
- 发布单位
- 国家质检总局
- 当前最新
- GB/T 8306-2013
- 引用标准
- GB/T 8302 GB/T 8303
- 被代替标准
- GB/T 8306-2002
- 适用范围
- 本标准规定了茶叶中总灰分测定的仪器和用具、测定步骤及结果计算方法”本标准适用于茶叶中总灰分的测定”
GB/T 8306-2013相似标准
推荐
陶瓷纤维马弗炉灼烧法 | 测定茶叶总灰分含量
由国家质量监督检验检疫总局和标准化管理委员会颁布的《GB/T 8306-2013 茶 总灰分测定》于2014年4月实施，2017年废止。新颁布的《GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定》，于2017年3月实施，代替了之前关于茶中总灰分测定的相关标准。现将该测定方法简介如下。 ...
总灰分的测定
通常所说灰分就是指总灰分，在总灰分中有包括：水溶性灰分；水不溶性灰分；酸溶性灰分；酸不溶性灰分。一. 准备坩埚（灰化容器）目前常有的坩埚：石英坩埚；素瓷坩埚；白金坩埚；不锈钢坩埚素瓷坩埚在实验室常用，它的物理性质和化学性质和石英相同，耐高温，内壁光滑可以用热酸洗涤，价格低，对碱性敏感。下面我们谈到的坩埚都是素瓷坩埚。...
马弗炉灼烧法 | 测定茶叶总灰分含量
茶叶的灰分是判断茶叶质量优劣的指标之一，茶叶灰分是指茶叶经高温烧灼后的残留无机物。灰分数值由样品灼烧后称重计算得出，一般茶叶灰分含量占物质总含量的3.5%~7.0%。灰分超标意味着茶叶嫩度不够，即粗叶老梗过多。茶树的纤维质主要来自茶树的细胞壁和角质层，随着茶体细胞的老化，细胞壁会变得坚硬而缺少弹性。一般高档茶叶的总灰分含量较低，含梗较多的茶叶总灰分含量较高。...
茶叶的检测项目
茶叶理化成分检测粉末、碎茶、水分、总灰分、水溶性和水不溶性灰分、酸不溶性灰分、水溶性灰分碱度、水浸出物、粗纤维、咖啡碱、茶多酚、儿茶素（EGCG、ECG、EGC、EC、C）、游离氨基酸、茶氨酸、茶黄素、叶绿素、二氧化硫、茶梗、非茶类夹杂物、茉莉花干、非茶非花类物质、容重、溶解性、自由流动和紧密堆积密度等。...