ASTM F3051-14
煮炉和烤箱性能的标准试验方法

Standard Test Method for Performance of Cook-and-Hold Ovens


说明:

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ASTM F3051-14

标准号
ASTM F3051-14
发布
2014年
发布单位
美国材料与试验协会
替代标准
ASTM F3051-14(2019)
当前最新
ASTM F3051-14(2019)
 
 
引用标准
ASTM D3588
1.1 本测试方法评估蒸煮烤箱的能耗和烹饪性能。食品服务运营商可以使用此评估来选择蒸煮烤箱并了解其能耗。 1.2本测试方法适用于燃气和电蒸煮烤箱。 1.3 保温烤箱可根据以下方面进行评估(如适用): 1.3.1 能量输入率(10.2)。 1.3.2 预热能耗和时间(10.3)。 1.3.3 空闲能量率(...

ASTM F3051-14 中可能用到的仪器设备





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