NF V03-133*NF EN 14122:2014
食品.高效液相色谱法测定维生素 B1的含量

Foodstuffs - Determination of vitamin B1 by high performance liquid chromatography

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标准号: NF V03-133*NF EN 14122:2014
发布: 2014年
发布单位: 法国标准化协会
当前最新: NF V03-133*NF EN 14122:2014

引用标准: EN ISO 3696
被代替标准: NF V03-133:2003

适用范围: 本欧洲标准规定了通过酶处理和柱前或柱后衍生化的高效液相色谱 (HPLC) 测定食品中维生素 B1 含量的方法。该方法在两次实验室间测试中得到验证。第一项试验涉及对全麦面粉、奶粉/喷雾干燥牛奶、冻干蔬菜品种和冻干猪肝样品的分析，含量范围为0.295 mg/100 g至0.807 mg/100 g。第二项测试适用于肠内喂养、婴儿食品溶液样品的分析

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