GB/T 31321-2014
冷冻饮品检验方法
Test methods for frozen drink products
GBT31321-2014, GB31321-2014
GB/T 31321-2014 发布历史
GB/T 31321-2014由国家质检总局 CN-GB 发布于 2014-10-14，并于 2015-09-01 实施。
GB/T 31321-2014 在中国标准分类中归属于: X04 基础标准与通用方法，在国际标准分类中归属于: 67.050 食品试验和分析的一般方法。
GB/T 31321-2014 发布之时，引用了标准
- GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定*， 2016-12-23 更新
- GB/T 12591 化学试剂 乙醚
- GB/T 1266 化学试剂.氯化钠
- GB/T 1273 化学试剂.三水合六氰铁(Ⅱ)酸钾(亚铁氰化钾)
- GB/T 1288 化学试剂 四水合酒石酸钾钠(酒石酸钾钠)
- GB/T 15894 化学试剂.石油醚
- GB/T 622 化学试剂盐酸
- GB/T 629 化学试剂 氢氧化钠
- GB/T 631 化学试剂 氨水
- GB/T 665 化学试剂 五水合硫酸铜(Ⅱ)(硫酸铜)
- GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
- GB/T 676 化学试剂 乙酸(冰醋酸)
- GB/T 679 化学试剂 乙醇(95%)
- HG/T 3449 化学试剂.甲基红
- HG/T 3475 化学试剂.葡萄糖
* 在 GB/T 31321-2014 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。
GB/T 31321-2014的历代版本如下：
- 2014年 GB/T 31321-2014 冷冻饮品检验方法
本标准规定了冷冻饮品中总固形物、总糖、脂肪、膨胀率和蛋白质的测定方法。本标准适用于冰淇淋、雪糕、雪泥、食用冰、冰棍和甜味冰的检验。
