KS H 2137-2013
糕饼类

Rice cake

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标准号

KS H 2137-2013

发布日期

2013年12月31日

实施日期

2013年12月31日

废止日期

无

中国标准分类号

X28

国际标准分类号

67.040;67.060

发布单位

KR-KATS

被代替标准

KS H 2137-2008

适用范围

이 표준은 쌀 등의 곡류를 주원료로 하고 식염, 곡류, 두류, 견과류, 과일류, 채소류, 당류 등을 부원료로 하여 분쇄, 증자, 성형, 냉각, 절단 등의 공정을 거쳐 제조한 떡류에 대하여 규정한다.