NY/T 2638-2014
稻米及制品中抗性淀粉的测定分光光度法

Determination of resistant starch in rice and products.Spectrophotometry method

NYT2638-2014, NY2638-2014


标准号
NY/T 2638-2014
别名
NYT2638-2014, NY2638-2014
发布
2014年
发布单位
行业标准-农业
当前最新
NY/T 2638-2014
 
 
适用范围
本标准规定了稻米及制品中抗性淀粉测定的分光光度法。本方法适用于抗性淀粉含量2%~64%的稻米及制品的测定。

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