NY/T 2640-2014
植物源性食品中花青素的测定高效液相色谱法

Determination of anthocyanidins in plant origin products.High performance liquid chromatography

NYT2640-2014, NY2640-2014


NY/T 2640-2014 中,可能用到以下仪器设备

 

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L-2000高效液相色谱仪

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LC1620系列液相色谱仪

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LC1620A 高效液相色谱仪

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NY/T 2640-2014

标准号
NY/T 2640-2014
别名
NYT2640-2014
NY2640-2014
发布
2014年
发布单位
行业标准-农业
当前最新
NY/T 2640-2014
 
 
本标准规定了植物源性食品中的飞燕草色素、矢车菊色素、矮牵牛色素、天竺葵色素、芍药素和锦葵色素共6种花青素的高效液相色谱测定方法。本标准适用于植物源性食品中花青素含量的测定。本标准的检出限:以称样量为1 g,定容体积为50 mL计,飞燕草色素、矢车菊色素、天竺葵色素、芍药素和锦葵色素5种花青素的检出限均为0.15 mg/kg;矮牵牛色素的检出限为0.5 mg/...

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