本标准规定了进出口油脂中11种抗氧化剂的高效液相色谱测定方法。 本标准适用于色拉油和人造黄油等油脂中没食子酸丙酯(PG)、2,4,5-三羟基苯丁酮(THBP)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)、去甲二氢愈创木酸(NDGA)、叔丁基对羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基-4-羟甲基苯酚(Ionox-100)、没食子酸辛酯(OG)、2,6-二叔丁基对甲基苯酚(BHT)、没食子酸十二酯(DG)、没食子酸异戊酯(IAG)、4-己基间苯二酚11种抗氧化剂的检测。
SN/T 1050-2014由行业标准-商品检验 CN-SN 发布于 2014-11-19,并于 2015-05-01 实施。
SN/T 1050-2014 在中国标准分类中归属于: X14 油脂加工与制品。
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