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上海市消保委选取了超市里售卖的冷冻青豆、毛豆和速冻西兰花、胡萝卜、荠菜以及菜场里相应的新鲜蔬菜，送往上海源本食品质量检验有限公司（上海市营养食品质量监督检验站）进行了检测。通过检测冷冻蔬菜和新鲜蔬菜的维C含量，结果发现冷冻青豆和毛豆与新鲜的维C含量差别并不大。而速冻西兰花和荠菜馅与较新鲜的相比，维C少一些，这要考虑到在生产过程中，蔬菜被切开后，维C会加速氧化。...
食物来源：薯类、牛蒡、芹菜、鳄梨、煮过的竹笋、茼蒿、西兰花、玉米、菠菜、花茎甘蓝建议补充人群：便秘人群、控制体重的人群3营养素：维生素A维生素A是脂溶性的醇类物质，有多种分子形式。其中VA1主要存在于动物肝脏、血液和眼球的视网膜中，又叫视黄醇；VA2主要在淡水鱼中存在。食物来源：牛奶、胡萝卜、动物肝脏青蒜、空心菜、豆制品、鸡蛋、鱼、核桃、青菜、大白菜、西红柿及新鲜水果等。...
固体制剂的辅料应当符合药用要求，并具有以下特点：①应有较高的化学稳定性，不与主药发生任何理化反应；②不影响主药的治疗效果及含量测定；③对人体无害、五毒、无不良反应。1、填充剂（稀释剂）由于药物主药剂量较低，一些药物的剂量有时只有几毫克或更少，不利于片剂成型或临床给药。故凡主药含量低于50mg时需要加入一定剂量的填充剂，亦称稀释剂。...
GB5009.4-2016食品中灰分的测定①食品中总灰分的测定：适于于食品中灰分的测定(淀粉类灰分的方法适用于灰分质量分数不大于2%的淀粉和变性淀粉)。②食品中水溶性灰分和水不溶性灰分的测定。③食品中酸不溶性灰分的测定。GB5009.5-2016食品中蛋白质的测定①凯氏定氮法：适用于各种食品中蛋白质的测定。②分光光度法：适用于各种食品中蛋白质的测定。...
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