铵油炸药用硝酸铵 是非强制性国家标准,您可以免费下载预览页
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油炸食品含致癌物多环芳烃 油炸食品:食品煎炸过焦后,会产生致癌物质多环芳烃。 霉变食品含致癌毒草素黄曲霉菌素 霉变食品:米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。 隔夜熟白菜、反复烧开的水含亚硝酸铵致癌 隔夜熟白菜和酸菜、反复烧开的水:会产生亚硝酸盐,在体内会转化为致癌的亚硝酸铵。...
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