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怎么向全国的消费者解释,欧盟用在食品包装材料里都认为不安全的东西,我们加入小麦粉中、加入面包中就安全? 谢华民说,欧盟禁令的根据之一就是欧盟食品法中的“预防原则”。该原则通俗地表述就是,只要对人类健康可能存在危害,就要采取风险管理措施。目前这种允许偶氮甲酰胺作为食品添加剂使用的政策,不符合“技术上确有必要”的规定,违背了《食品安全法》。 ...
怎么向全国的消费者解释,欧盟用在食品包装材料里都认为不安全的东西,我们加入小麦粉中、加入面包中就安全? 谢华民说,欧盟禁令的根据之一就是欧盟食品法中的“预防原则”。该原则通俗地表述就是,只要对人类健康可能存在危害,就要采取风险管理措施。目前这种允许偶氮甲酰胺作为食品添加剂使用的政策,不符合“技术上确有必要”的规定,违背了《食品安全法》。 ...
有着怎样本质上的不同?食品添加剂对人类的健康到底是有益还是无益呢?消费者到底该如何看待食品添加剂?中国工程院院士、香料和食品添加剂专家、北京工商大学副校长孙宝国这样回答你——— 人类已有5000多年使用食品添加剂的历史 问:为什么说我们生活中离不开食品添加剂?...
他解释说,对于添加剂的使用,作为厂家一定要谨慎,消费者也不要过多吃工业化的添加剂的食品、颜色鲜艳的东西,“吃一点我认为问题不大,消费过程中不可能不吃这些东西,比如吃点冰激凌,但是不要把它当成主食。” 而董金狮则更直接明了地建议大家:“好吃食品少吃点,好看包装小心点。腌炸熏烤少吃点,罐头食品小心点。”...
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