—95 《芝麻香型白酒》GB 10343——89 《食用酒精》GB 10345.1—8---89 《白酒试验方法》GB 10346—89 《白酒检验规则》 GB/T 349,2——94 《酒精通用试验方法》 白酒部分指标检测方法: 感官、酒精度、总酸、总酯、己酸乙酯和固形物按GB/T10345...
范围 GB/T 10781 的本部分规定了芝麻香型白酒的产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存等质量要求。 本部分适用于芝麻香型白酒的生产、检验与销售。 术语和定义 GB/T 15109 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 ...
据广东省工商局公布的结果显示,四川省棉竹剑南春酒厂生产的剑南豪白酒(生产批号为:1999-11-7)被检验出总酸、总酯、己酸乙酯三项指标不合格。山东孔府家酒股份有限公司生产的孔府家酒则被抽检出己酸乙酯不符合国家标准。 据山东省工商局透露,白酒主要不合格项目为已酸乙脂、酒精度和总脂。白酒的酒精度项目是此次抽查中质量问题较多的。...
其总酸以乙酸计,为≥1.5克/升,总酯以乙酸乙酯计,为≥2.5克/升;低度酒为38度以下,其总酸为≥0.7克/升,总酯为≥1.5克/升。 拓展资料 白酒(外文名:Liquor and Spirits),以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。...
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