ASTM F2143-16
冷藏柜和食品加工台性能的标准试验方法
Standard Test Method for Performance of Refrigerated Buffet and Preparation Tables
ASTM F2143-16 发布历史
ASTM F2143-16由美国材料与试验协会 US-ASTM 发布于 2016。
ASTM F2143-16在国际标准分类中归属于: 97.040.50 厨房小器具。
ASTM F2143-16 发布之时，引用了标准
- ANSI/NSF 7 商用冷藏箱和冷冻储存设备
ASTM F2143-16的历代版本如下：
- 2016年 ASTM F2143-16 冷藏柜和食品加工台性能的标准试验方法
- 2004年 ASTM F2143-04(2010) 冷藏柜和食品加工台性能的标准试验方法
- 2004年 ASTM F2143-04 冷藏柜和食品加工台性能的标准试验方法
- 2001年 ASTM F2143-01 冷藏餐具柜和食品准备桌性能的标准试验方法
1.1 本测试方法涵盖冷藏自助餐和备餐台的能耗评估。食品服务运营商可以使用此评估来选择冷藏自助餐和准备台并了解其能源性能。 1.2本试验方法适用于露天存放和展示冷藏食品的独立式电动冰箱。 1.3 冷藏自助餐和准备台可根据以下方面进行评估（如适用）：
1.3.1 最大功率或最大电流消耗（10.1），1.3.2 恒温器校准（ 10.4) 和 1.3.3 能源消耗 (10.5)。 1.4 以英寸-磅为单位的数值被视为标准值。括号中给出的 SI 单位仅供参考。
1.5 本标准并不旨在解决与其使用相关的所有安全问题（如果有）。本标准的使用者有责任在使用前建立适当的安全和健康实践并确定监管限制的适用性。
