在日常生活饮食中,经常会遇到硝酸盐、亚硝酸盐对食品的污染。如果食用过多的亚硝酸盐污染的食物,轻者会对人体健康造成损伤,重者会对人体产生致畸、致癌作用。因此食品中的亚硝酸盐、硝酸盐污染预防非常重要。 GB5009.33-2010提供了食品中硝酸盐、亚硝酸盐的含量检测方法,其中离子色谱法为第一法。 使用Shodex离子色谱柱可以检测牛奶中的的亚硝酸盐、硝酸盐。...
如离子色谱法同时测定苹果汁中的亚硝酸盐、硝酸盐和硫酸盐的含量,提出了用离子色谱/电导检测法来进行测定。采用IonPacASll-HC阴离子交换分离柱、30mg/L氢氧化钾作流动相,自动再生抑制型电导检测器ASRS一4mm,该方法有良好的线性和重复性,相关系数为0.9996,相对偏差小于3%,回收率为97.0%。(文章来源:食品理化检测 由小析姐编辑整理)...
◆◆ 相关标准:GB 5009.33-2016 《食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》◆◆ 相关产品:产品名称:Cleanert IC- Ag/Na规格:1cc货号IC-AgNa10艾杰尔的Cleanert IC系列离子色谱样品前处理小柱种类完善,可满足各类离子色谱分析的需求。...
该方法把样品注入碳酸盐-碳酸氢盐溶液中,再通过离子交换柱的作用,分离阳离子,然后再转化为酸性的阳离子,与相关标准进行对照,得亚硝酸盐的含量。 亚硝酸盐和硝酸盐标准色谱图在这一方法中,亚硝酸盐和硝酸盐检出限分别为0.2mg/kg和0.4mg/kg。离子色谱适用于离子化合物的检测 ,且简化试样的前处理过程 ,具有快速、简便、灵敏、选择性强等特点。...
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