GB/T 21290-2018
冻罗非鱼片

Quick frozen tilapia fillets

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标准号

GB/T 21290-2018

发布日期

2018年06月07日

实施日期

2019年01月01日

废止日期

无

中国标准分类号

X20

国际标准分类号

67.120.30

发布单位

国家质检总局

引用标准

GB/T 191 GB 2733 GB 2760 GB 2762 GB 2763 GB 5749 GB 7718 GB 14881 GB 28050 GB/T 30891-2014 JJF 1070

被代替标准

GB/T 21290-2007

适用范围

本标准规定了冻罗非鱼片产品的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以活体罗非鱼为原料，经剖片、去皮、冷冻加工等工序生产的冻罗非鱼片。以鲜、冻罗非鱼为原料生产的冻罗非鱼片也可参照使用。

GB/T 21290-2018系列标准