DIN EN ISO 8442-9:2018
与食品接触的材料和制品.刀具和凹形餐具.第9部分:陶瓷刀具的要求(ISO 8442-9-2018); 德文版本EN ISO 8442-9-2018

Materials and articles in contact with foodstuffs - Cutlery and table holloware - Part 9: Requirements for ceramic knives (ISO 8442-9:2018); German version EN ISO 8442-9:2018

被代替

DIN EN ISO 8442-9:2018 发布历史

DIN EN ISO 8442-9:2018由德国标准化学会 DE-DIN 发布于 2018-09-00。

DIN EN ISO 8442-9:2018 在中国标准分类中归属于: Y68 炊事机具、基础标准与通用方法，在国际标准分类中归属于: 67.250 与食品接触的物品与材料,97.040.60 烹调用器皿、刀具和餐具。

DIN EN ISO 8442-9:2018 发布之时，引用了标准

• DIN EN ISO 16859-1:2016 金属材料.里氏硬度试验.第1部分:试验方法(ISO 16859-1-2015);德文版本EN ISO 16859-1-2015
• DIN EN ISO 3452-1:2014 无损检测. 渗透检测. 第1部分: 通用原则 (ISO 3452-1-2013, 修改版2014-05-01); 德文版本EN ISO 3452-1-2013
• DIN EN ISO 8442-1:1998 和食品接触的材料及器具.刀具和餐桌器具.第1部分:备制食品用刀具的要求
• DIN EN ISO 8442-5:2005 与食品接触的材料和制品.刀具和凹形餐具.第5部分:刀具的锋利性和刃口保持试验规范
• DIN ISO 6344-2:2000 涂层磨料.粒度分析.第2部分:肉眼可见磨料为P12至P220的粒度分布测定
• EN 1183:1997 与食品接触的材料和物品.热冲击和耐热冲击性的检验方法
• EN 12875-1:2005 器皿的耐机洗性.第1部分:家用物品的参考试验方法-1998［代替:CEN ENV 12875-1］
• ISO 14705:2016 精细陶瓷(高级陶瓷, 高级工业陶瓷). 室温下单片陶瓷硬度的试验方法
• ISO 16859-1:2015 金属材料. 里氏硬度试验. 第1部分: 试验方法
• ISO 3452-1:2013 无损检测.渗透性检测.第1部分:一般原则
• ISO 6344-2:1998 涂附磨具用磨料 粒度分析 第2部分:粗磨粒P12～P220粒度组成的测定
• ISO 8442-1:1997 与食品接触的材料和制品 刀具和凹形餐具 第1部分:准备食物用刀具的要求
• ISO 8442-5:2004 与食品接触的材料和制品.刀具和凹形餐具.第5部分:刀具的锋利性和刃口保持的试验规范

DIN EN ISO 8442-9:2018的历代版本如下：

• 2018年 DIN EN ISO 8442-9:2018-09
• 2018年 DIN EN ISO 8442-9:2018 与食品接触的材料和制品.刀具和凹形餐具.第9部分:陶瓷刀具的要求(ISO 8442-9-2018); 德文版本EN ISO 8442-9-2018
• 0000年 DIN EN ISO 8442-9:2017

本部分规定了用于制备食品的陶瓷刀的材料和性能要求以及测试方法。

标准号

DIN EN ISO 8442-9:2018

发布

2018年

发布单位

德国标准化学会

替代标准

DIN EN ISO 8442-9:2018-09

当前最新

DIN EN ISO 8442-9:2018-09

 

 

引用标准

DIN EN ISO 16859-1:2016 DIN EN ISO 3452-1:2014 DIN EN ISO 8442-1:1998 DIN EN ISO 8442-5:2005 DIN ISO 6344-2:2000 EN 1183:1997 EN 12875-1:2005 ISO 14705:2016 ISO 16859-1:2015 ISO 3452-1:2013 ISO 6344-2:1998 ISO 8442-1:1997 ISO 8442-5:2004

被代替标准

DIN EN ISO 8442-9:2017

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