EN 16187:2015由欧洲标准化委员会 IX-CEN 发布于 2015-06-01。
EN 16187:2015 在中国标准分类中归属于: X42 合成食品添加剂，在国际标准分类中归属于: 67.230 预包装食品和精制食品。
* 在 EN 16187:2015 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。
本欧洲标准规定了采用免疫亲和净化和荧光检测（FLD）的高效液相色谱（HPLC）测定含玉米加工食品中伏马菌素 B1（FB1）和伏马菌素 B2（FB2）的方法。 该方法已在一项实验室间研究中得到验证，通过分析自然污染和加标样品，FB1+FB2 浓度范围为 112 µg/kg 至 458 µg/kg，FB1 浓度为 89 µg/kg 至 384 µg/kg，FB1 浓度为 22 µg/kg。 FB2 的浓度为 74 µg/kg。 有关验证的更多信息。
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