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采用配备DB-FastFAME Intuvo 气相色谱柱的气相色谱系统快速分离脂肪酸甲酯。脂肪酸甲酯 (FAME) 的分析可用于鉴定食品中的脂类组分,是食品分析中最重要的应用之一。采用本方法实现快速、良好的分离效果。 对油类、脂肪和含脂食品的分析是政府实验室、质量控制 (QC) 实验室或合同研究组织 (CRO) 实验室的常见任务。...
结果:本试验成功建立了脂肪酸组成的气相测定方法,经方法学验证,确定己酸甲酯、辛酸甲酯、癸酸甲酯、月桂酸甲酯和肉豆蔻酸甲酯的检测限与定量限,且该方法的系统适用性、专属性、精密度良好,三批试样各成分均在合理范围内。结论:本试验建立的气相色谱法可用于辛酸癸酸聚乙二醇甘油酯中脂肪酸组成的测定,可为其质量控制与质量标准建立提供参考依据。...
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