ISO 17468:2016
食物链的微生物学.标准参照法的技术要求和制定或修改指南
Microbiology of the food chain - Technical requirements and guidance on establishment or revision of a standardized reference method
- 标准号
- ISO 17468:2016
- 发布
- 2016年
- 发布单位
- 国际标准化组织
- 替代标准
- ISO 17468:2023
- 当前最新
- ISO 17468:2023
- 引用标准
- ISO 16140-1:2016 ISO 16140-2:2016
- 适用范围
- 本国际标准为建立或修订用于人类消费和动物饲养的产品、食品领域环境样品中的微生物分析（检测或定量）的标准参考方法提供了技术要求和指导。 /饲料生产和食品/饲料处理，以及 — 来自初级生产阶段的样品。 本标准规定了建立新的标准化参考方法或修订现有标准化参考方法的技术阶段（或早期阶段）。 它特别包括有关所选方法验证的要求和指南。 CEN 级别的相应结构，CEN/TC 275，食品分析 — 水平方法，第 6 工作组，食物链微生物学。 本国际标准旨在特别由 ISO/TC 34/SC 9 实施。
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【解读】GB 4789.28－2013《培amp;养基和试剂的质量要求》应用现状
2013版标准只是食品安全国家标准，适用范围仅限于食品微生物学检验领域，而目前其他微生物学检验领域并没有适用的培养基和试剂质量控制标准，所以建议所有涉及微生物学检验领域的检验机构都执行或参照执行2013版标准，制定适合本实验室的培养基和试剂质量控制程序性文件。 2013版标准的具体要求和存在问题1.术语和定义本章节主要缺陷是定义描述不到位和前后术语不一致。...
谁引用了ISO 17468:2016 更多引用
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