DIN EN ISO 4120:2021
感官分析. 方法论. 三角试验(ISO 4120-2021); 德文版 EN ISO 4120-2021
Sensory analysis - Methodology - Triangle test (ISO 4120:2021); German version EN ISO 4120:2021
2020-04
- 标准号
- DIN EN ISO 4120:2021
- 发布
- 2021年
- 发布单位
- 德国标准化学会
- 替代标准
- DIN EN ISO 4120 Berichtigung 1:2009
- DIN EN ISO 4120:2007
- DIN EN ISO 4120:2020
- DIN EN ISO 4120:2021-06
- 当前最新
- DIN EN ISO 4120:2021
- DIN EN ISO 4120:2007
- DIN EN ISO 4120:2020
- DIN EN ISO 4120:2021-06
- 适用范围
- 本文件规定了确定两种产品样品之间是否存在可感知的感官差异或相似性的程序。该方法是强制选择程序。无论单一感官属性存在差异还是严重程度存在差异，该方法都适用。