NF T60-244-1988
动物脂肪和植物脂肪.用顺式,顺式1,4二烯烃结构测定多不饱脂肪酸

ANIMAL AND VEGETABLE FATS AND OILS. DETERMINATION OF POLYUNSATURED FATTY ACIDS WITH A CIS,CIS 1,4-DIENE STRUCTURE.

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标准号: NF T60-244-1988
发布: 1988年
发布单位: 法国标准化协会

NF T60-244-1988相似标准

ISO 7847:1987 动植物油脂 1,4-二烯结构(顺-顺式)的多不饱和脂肪酸的测定 GB/T 21495-2008 动植物油脂.具有顺,顺1,4-二烯结构的多不饱和脂肪酸的测定 KS H ISO 7847:2003 动植物油脂.1、4-二烯结构(顺.顺式)的多不饱和脂肪酸的测定 BS 684-2.43-1988 脂肪和脂肪油的分析方法.其它方法.带一个顺式、顺式1,4-二烯结构的多聚非饱和脂肪酸的测定 NEN 6375-1989 水果和动物油脂和脂肪．使用顺，顺11，4-戊二烯酸结构-脂肪氧合酶方法的多不饱和脂肪酸（PUFA）含量的测定

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在这种情况下，就会考虑是否用政府的力量来限制、禁止反式脂肪酸的使用。但是目前只有丹麦等个别国家和纽约等个别城市采取了行动。一些厂家被迫或自愿改变配方，推出“不含反式脂肪酸”的产品。但是这类产品往往是用动物脂肪或棕榈油等含饱和脂肪酸的植物油来代替氢化植物油，同样对健康有害。“植物奶油”固然不好，天然奶油也最好避免。在反对使用反式脂肪酸的同时，还要提倡使用顺式脂肪酸，才是健康之道。...

反式脂肪酸，你别再藏啦

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