本专题涉及食品粗蛋白测定原理的标准有11条。
国际标准分类中,食品粗蛋白测定原理涉及到食品试验和分析的一般方法、谷物、豆类及其制品、饲料、食用油和脂肪、含油种子。
在中国标准分类中,食品粗蛋白测定原理涉及到粮食加工与制品、基础标准与通用方法、食品加工与制品综合、油脂加工与制品、油料作物与产品。
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