食品检查

本专题涉及食品检查的标准有51条。

国际标准分类中,食品检查涉及到职业安全、工业卫生、微生物学、食品工业厂房和设备、食品综合、食品工艺、水果、蔬菜及其制品、肉、肉制品和其他动物类食品。

在中国标准分类中,食品检查涉及到、食品卫生、标志、包装、运输、贮存、畜禽饲料与添加剂、土壤与农作物测试仪器、物性分析仪器、温度与压力仪表、标准化、质量管理、罐头综合。


国家质检总局,关于食品检查的标准

  • GB 15193.24-2014 食品安全国家标准 食品安全性毒理学评价中病理学检查技术要求

中国团体标准,关于食品检查的标准

  • T/CHAA 004-2018 从业人员健康检查技术指南 第1部分:食品及相关类、非食品及相关类

国际标准化组织,关于食品检查的标准

  • ISO 6887-2-2017 食品链的微生物学 - 测试样品的制备 微生物检查的初始悬浮液和十倍稀释度 - 第2部分:肉和肉制品的制备的具体规则
  • ISO 7700-2:2011 食品.检查所用湿度计的新能.第2部分:油籽湿度计

,关于食品检查的标准

德国标准化学会,关于食品检查的标准

  • DIN EN ISO 6887-6:2013 食品和动物饲料的微生物学. 微生物学检查用试验样品, 初始悬浮和十倍稀释的制备. 第6部分: 初始生产阶段样品制备特殊规则(ISO 6887-6-2013); 德文版本EN ISO 6887-6-2013

法国标准化协会,关于食品检查的标准

  • NF V03-711-2-2012 食品.检查所用湿度计的性能.第2部分:油籽湿度计
  • NF V08-010-4/A1-2011 食品和动物饲料微生物学.微生物检查用试验样本的制备,初期悬置和十进制稀释.第4部分:牛奶和奶制品,肉类和肉制品除外的产品的特殊准备规定
  • NF V03-711-1-2009 食品.检查使用中的测湿计性能.第1部分:粮食测湿计
  • NF V08-028-2-1998 食品和动物饲料的微生物学.单核细胞增多性李司忒氏菌的横向检查和计算法.第2部分:计数方法(欧洲标准EN ISO 11290-2)
  • NF V08-028-1-1997 食品和动物饲料的微生物学.“李斯特防腐液 单核细胞减少症”的横向检查和计算法.第1部分:探测方法
  • NF V08-405-1986 食品微生物学.罐头.嗜热梭状芽孢杆菌检查

澳大利亚标准协会,关于食品检查的标准

  • AS 5013.18-2010 食品微生物学.方法18:特定生物体的检查.副溶血弧菌
  • AS 5013.27-2009 食品微生物学.方法27:特定产品的检查.养殖乳制品
  • AS 5013.9-2009 食品微生物学.方法9:特定生物体的检查.三倍管检测大肠杆菌群和大肠杆菌
  • AS 5013.29-2009 食品微生物学.方法29:特定生物体的检查.酵母和霉菌的菌落数
  • AS 5013.11.3-2006 食品的微生物学.食物和动物饲料的微生物学检验.微生物检查用试样,初始悬浮液和十倍稀释液的制备.鱼及水产品制备的具体规则
  • AS 5013.11.1-2004 食品微生物学检验.食物和动物饲料的微生物学检验.微生物检查用试样,初始悬浮液和十倍稀释液的制备.初始悬浮液和十倍稀释液制备的一般规则
  • AS/NZS 1766.2.12-2002 食品微生物学.特定有机体的检查.双贝壳软体动物内大肠杆菌.快速法
  • AS/NZS 1766.3.5-1999 食品微生物学.特定产品的检查.软体动物,甲壳类和鱼及其制品
  • AS 1766.3.15-1994 食品微生物学.特定产品的检查.干酪
  • AS 1766.3.13-1994 食品微生物学.特定产品的检查.液体奶和奶酪
  • AS 1766.3.11-1991 食品微生物学.特殊产品的检查.乳制品.青霉素的检测
  • AS 1766.3.12-1992 食品微生物学.特定产品的检查.人工乳制品
  • AS 1766.3.1-1991 食品微生物学.特定产品的检查.不包括家禽的肉和肉制品
  • AS 5013.6-2004 食品微生物学.特定有机体检查.弯曲杆菌
  • AS 1766.2.2-1997 食品微生物学 生物体的特殊检查 酵母菌和霉菌的计数 菌落计数技术

英国标准学会,关于食品检查的标准

行业标准-农业,关于食品检查的标准

台湾地方标准,关于食品检查的标准





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