游离脂肪酸和甘油

本专题涉及游离脂肪酸和甘油的标准有9条。

国际标准分类中，游离脂肪酸和甘油涉及到食用油和脂肪、含油种子。

在中国标准分类中，游离脂肪酸和甘油涉及到油脂加工与制品。

德国标准化学会，关于游离脂肪酸和甘油的标准

• DIN EN 14105-2021 脂肪和油的衍生物. 脂肪酸甲基酯(FAME)-游离的和总的甘油, 甘油一酸酯, 甘油二酸酯和甘油三酸酯含量的测定; 德文版本EN 14105-2020
• DIN EN 14105-2011 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME)-游离的和总的甘油,甘油一酸酯,甘油二酸酯和甘油三酸酯含量的测定;德文版本EN 14105-2011
• DIN EN 14106-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).游离甘油含量的测定

，关于游离脂肪酸和甘油的标准

• SANS 54105-2007 脂肪和油的衍生物．脂肪酸甲基酯（FAME）．游离的和总的甘油，甘油一酸酯，甘油二酸酯和甘油三酸酯含量的测定（对照法）
• SANS 54106-2007 脂肪和油的衍生物．脂肪酸甲基酯（FAME）．游离甘油含量的测定

英国标准学会，关于游离脂肪酸和甘油的标准

• BS EN 14105-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).游离的和总的甘油、甘油一酸酯、甘油二酸酯和甘油三酸酯含量的测定(参照法)
• BS EN 14106-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).游离甘油含量的测定

欧洲标准化委员会，关于游离脂肪酸和甘油的标准

• EN 14105-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).游离的和总的甘油,甘油一酸酯,甘油二酸酯和甘油三酸酯含量的测定(参照法)
• EN 14106-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).游离甘油含量的测定

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